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Receta de ternera con salsa de almendras


Dados de ternera con salsa de almendras y fideos chinos fritos

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Bocadillo Siciliano.

Sándwiches, bolsillos de pita, enrollados… y pastas para untar, la
combinación perfecta para 25 refrescantes y sabrosos bocadillos.

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Bocadillo de Morcilla

Bocadillo de morcilla, membrillo y queso

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Pato Sueco con puré de patatas y lombarda


Niklas Gustafson cocina un pato con puré de patatas y lombarda a la manera del sur de Suecia.

Acaba de editar su libro Cocinar para Seducir. El autor asegura: “Un buen sabor de boca puede resultar definitivo a la hora de redundar en nuevos encuentos”. Hay manuales de cocina para todos los gustos, bolsillos y experiencia. “Cocinar para seducir” es un libro que seduce desde su primera página a los amantes de los fogones, por su picardía, estimulación de los sentidos y fantasía. Cocinar para seducir ha sido una idea del fotógrafo Oscar Mattsson, y de Niklas Gustafson, quien también se ha encargado del diseño gráfico, la edición y lo que es más importante; las recetas.

Niklas Gustafson nació en Göteoborg, Suecia, donde estudió International Business. En 1997, a los 27 años se fue a vivir a Madrid, donde montó una consultora de Internet. Unos años más tarde hizo un Executive MBA en el Instituto de Empresa.

Sigue trabajando como emprendedor, con su empresa conZumo.com, vendiendo cartuchos de tinta online, pero también con otras aventuras empresariales, como publicidad exterior, restauración y consultoría. Su pasión por la cocina le ha acompañado desde pequeño.

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Flan Napolitano

Aprende esta receta para hacer uno de los más ricos y tradicionales postres.

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Flan casero al microondas

Cómo cocinar un rico flan casero al microondas paso a paso

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Bacalao en salsa de mango

Bacalao en salsa de mango

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Galletas de mantequilla

Galletas de mantequilla

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Buñuelos de Nochebuena

En Bolivia es tradición cerrar la cena de Nochebuena con estos buñuelos sencillos y con todo el sabor del anís, acompañados además de un reconfortante chocolate caliente.

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Cordero Asado

Cordero asado al horno con cebolla y tomate

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