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Calamares en Aceite de Hierbas
Ingredientes:
- 1 kilo de calamares limpios
- 1 cda. de harina con una pizca de sal
- 5 cdas. de aceite
- 1 cdta. de tomillo fresco
- 1 cdta. de mejorana
- 3 cdas. de perejil picado
- 3 hojas de laurel
- 1 cda. de hojas de romero picado
- 2 ajos picados
Preparación:(8 porciones)
Cortar los calamares en anillos angostos, espolvorear con harina. Freír los calamares con las hierbas por 7 minutos. Servir acompañado con rodajas de limón.
Enviado por Guillermina Velazquez
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