-1 libra de pescado seco -1/2 libra de harina de trigo -1 huevo -1/2 tasa guiso
Preparación:
Primero desalar el pescado luego envolverlo en bolitas y pasarlo por el guiso revulevo el huevo con la harina y paso las bolitas. Pongo a freir en un sarten con aceite y sirvo con lechuga y tomate
