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Bizcochuelo "Tatianoff"
Ingredientes:
- 6 huevos
- 1 taza de azúcar
- ? tazas de harina sin preparar
- ? taza de cocoa
- ? cucharadita de polvo de hornear
- sal
- ? cucharadita de vainilla
Preparación:
Bizcochuelo batir las claras a la nieve, agregar el azúcar y las yemas una a una. Cernir los ingredientes secos e incorporarlos a lo anterior, mezclar suavemente, agregar la vainilla.
Engrasar un molde de 23 cms. de diámetro, vaciar la mezcla. Hornear por 30 minutos en 175?C (350?F) Retirar entibiar, desmoldar.
Enviado por Margarita Berretta
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