Aliño de Miel y Mostaza - Salsas

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Aliño de Miel y Mostaza

Ingredientes:

25 ml. (2 C.) pectina en polvo
10 ml. (2 c.) mostaza Dijón
10 ml. (2 c.) miel
1 ml. (¼ c.) pimienta blanca en polvo
25 ml. (2 C.) aceite de canola
125 ml. (½ taza) agua
25 ml. (2 C.) vinagre de vino blanco

Preparación:(Rinde: 175 ml.)

Combine los primeros cuatro ingredientes en un tazón pequeño,bata con un batidor de alambre hasta que esté bien mezclado.Añada el aceite de canola, vinagre y agua. Bata vigorosamente. Cubra y ponga en el refrigerador por una hora para que los sabores se mezclen.

Enviado por Teresa Silva