Aderezo de Cilantro y Jugo de Limón - Salsas

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Aderezo de Cilantro y Jugo de Limón

Ingredientes:

- 2/3 de taza de jugo de uvas blancas;
- 5 cucharadas de vinagre blanco de vino;
- 1/4 de taza de aceite girasol;
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado;
- 1 cucharadita de azúcar;
- el jugo de dos limones
- y sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Colocar todos los ingredientes y batir con batidor de globo. Refrigerar con cierta anticipación. Servir en raciones cortas, para acompañar la ensalada de lechuga, el pescado o diferentes carnes.

Enviado por Ana Suarez