|
----------
----------
Alas de Pollo al Bufalo
Ingredientes:
- 6 alas
- 1 cebolla mediana picada
- ¼ de taza de salsa de tomate
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina
- 2 cucharadas de salsa negra
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 2 cucharadas de jugo de naranja
- ½ cucharadita de salsa picante
Preparación:
1- Retire con el cuchillo la parte pequeña de cada alita.
2- Mezcle en una taza la cebolla, la salsa de tomate, la mantequilla o margarina, la salsa negra, el azúcar morena, el jugo de naranja y la salsa picante.
3- Cocine en alto por 4 minutos revolviendo una vez.
4- Arregle el pollo en un molde redondo en una sola línea, vierta la mitad de la salsa sobre el pollo. Cocine en alto por 6 minutos.
5- Voltee las alas y cubra con el resto de la salsa. Cocine en alto por 6 minutos o hasta que el pollo esté blando y los jugos estén claros.
Enviado por Silvina Domar
|
