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Cacerola de Salchichas y Maíz
Ingredientes:
- 1/3 Taza de cebolla picada.
- 1/3 Taza de pimentón verde.
- 2 Cucharadas de mantequilla.
- 1Lb De Salchichas.
- 2 Tazas de maíz tierno escurrido.
- 1/2 Taza de queso blanco.
- 1/3 Taza de queso parmesano.
Preparación:
Mezcle la cebolla, el pimentón y la mantequilla en una cacerola, cubra y cocine en el microondas en alto por 3 minutos.
Corte las salchichas en 8 porciones. Añada la cacerola con el queso y el maíz. Cocine en el microondas en alto por 8 minutos revolviendo en la mitad del tiempo.
Vierta queso parmesano y continué cocinando por 2 o 3 minutos más.
Enviado por Valeria Rios
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