|
----------
----------
Bananos con Cerezas
Ingredientes:
- 1 banano pintón
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de aguardiente
- ¼ de taza de crema de leche
- 12 cerezas con su líquido
Preparación:
Pele el banano y córtelo en tres trozos sesgados. Llévelos a una sartén con azúcar dejando que ésta se funda.
Agregue la mantequilla y luego el aguardiente, deje reducir y agregue el líquido de las cerezas.
Continúe con la preparación, añada las cerezas y la crema de leche hasta que la salsa se haya reducido y esté traslúcida. Sirva y decore a su gusto.
Enviado por Fermin Torres
|
