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Bananos con Arequipe y Almendras
Ingredientes:
- 1 banano maduro
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar refinada
- ¼ de taza de crema de leche fresca
- ¼ de taza de arequipe
- 1 cucharada de almendras fileteadas
Preparación:
Corte el banano en rebanadas sesgadas y en una sartén al fuego con mantequilla sofría las rebanadas. Añada luego el azúcar y deje cocinar por unos minutos hasta que esté brillante y suave.
Añada la crema de leche y caliente bien.
Ponga una roseta de arequipe en una copa o plato. Rodee el arequipe con las rebanadas de banano y bañe ambos con la salsa. Luego riegue con las almendras y sirva.
Enviado por Sebastian Evans
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