Chuchimurri Argentino - Salsas

---------- ----------

Ingredientes

4 cucharadas de peregil picado
3 cucharadas de ajo picado
2 tazas de aceite de maiz
1 taza de vinagre
1 taza de agua
Sal,pinienta,aji molido,oregano


Preparación

Colocar todo en una Cazuela y hervir hasta que se reduzca al 60%.
Dejar enfriar bien,una noche al sereno y embasar.
Para acompañar carnes asadas.
Espero les guste

Receta enviada por Carlos (Argentina)