Arroz al puente estilo Barranquillero - Entradas

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Arroz al puente estilo Barranquillero

Ingredientes:

-1/2 kilo de arroz cocido, listo para servir
-5 huevos fritos
-5 platanos maduros
-5 salchicas fritas
-Salsa de tomate al gusto

Preparación:

Se sirve el arrroz en el plato, se le coloca el plátano enmedio, en un extremo el huevo y al otro extremo la salchicha, esparcir salsa de tomate al gusto.

Enviada por Luisa Gomez