Crema de Calabacin con Quesitos - Sopas

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Crema de Calabacin con Quesitos

Ingredientes:

- 400 g de calabacin
- 4 quesitos (o queso del mismo tipo)
- 1 pastilla de caldo
- Agua

Preparación:

Poner en el vaso el calabacin y la pastilla de caldo. Añadir agua hasta cubrirlo.
Programar 16 minutos, varoma, velocidad 1. Si se utilizan calabacines no congelados, disminuir el tiempo de coccion.
Al final de la coccion añadir los cuatro quesitos. Mezclar 40 segundos a velocidad maxima. Rectificar añadiendo sal y pimienta al gusto.
NOTA: Se pueden añadir dos salchichas de estrasburgo, que se mezclan 20m segundos a velocidad 8.

Enviado por Ricardo Torres