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Arroz con Avellanas
Ingredientes:
- 4 Tazas de Arroz.
- 2 Cebollas Blancas Grandes Picadas.
- 3 Tazas de Consomé.
- 2 Tazas de Agua.
- 1/2 Taza de vino Blanco.
- 1 1/2 Taza de Avellanas Peladas.
- 3/4 Barra de Mantequilla.
- 3 Cucharadas de Tocineta Picadita.
- 1 Taza de Pasas.
- 1 Cucharadita de Pimientón.
- 1 Cucharadita de Colorante Amarillo.
- 2 Cucharaditas de Sal.
- 1/4 Cucharadita de Pimienta.
- 1 Hoja de Laurel.
- Uvas para Adornar.
Preparación:
En la mantequilla sofria la cebolla, tocineta y avellanas.
Agregue el resto de los ingredientes y deje cocer como un arroz normal.
Moldee y sirva con uvas.
Enviado por Laura Alvarez
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