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Bananas a la Sienna
Ingredientes:
- 2 cucharadas de manteca
- 3 cucharadas de azúcar negro
- 2 bananas grandes rebanadas
- 3 cucharadas de licor de banana
- 3 cucharadas de ron
- jugo de 1 naranja
- jugo de 1/2 limón
- helado de vainilla
Preparaciòn:
Calentar la manteca a fuego medio en una sartén. Una vez derretida, agregar el azúcar y revolver bien. Cocinarla hasta que se dore.
Agregar las rebanadas de banana, mezclar bien y cocinarlas 1 minuto. Agregar los jugos de frutas, mezclar y cocinarlas 1 minuto más. Agregar el licor y el ron, flamear. Mezclar bien y servir sobre el helado de vainilla.
Enviado por Paula Potts
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