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Sardinas a la Mexicana
1 Lata de Sardinas CALMEX en tomate
Jitomate, chiles verdes, cebolla, cilantro, aguacates, aceite de olivo y vinagre a las hierbas finas.
Preparación:
Se pican finamente el jitomate, chiles verdes, cebolla, cilantro y aguacates, se revuelve muy bien con la sardina a la que ya se le habrá quitado el espinazo, se condimenta con jugo maggi, sal y pimienta, y se rocìa con vinagre y aceite de olivo, sirviéndose sobre una cama de hojas de lechuga orejona.
Receta enviada por María Eugenia Castuera
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