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Ingredientes para 4 personas:
-8 rebanadas de pan de molde
-8 lonchas de queso
-2 cucharadas de foie gras o pasta de anchoa
-8 salchichas
-40 gr. de mantequilla
Preparación:
Tostar el pan de molde. Mezclar la mantequilla con el foie gras o la pasta de anchoa y untar el pan. Colocar encima las lonchas de queso. Cortar por la mitad el pan y colocar las salchichas partidas por la mitad a lo largo y colocarlas encima de cada trozo de pan. Colocar las rebanadas en una fuente o meterlas al horno hasta que el queso se funda. Servir bien calientes.
Enviado por Rudilo Ediberto Gómez Sánchez
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