|
----------
----------
Caldo de Carne
Ingredientes:
- 250 gr. carne de morcillo
- 1 pechuga pollo
- 1 ud. hueso
- 1 ud. puerro
- 1 rama apio
- 1 ud. cebolla
- 2 diente ajo
- 1 hoja laurel
- agua (unos 2 litros)
- sal
Preparación:(6 porciones)
Pelar y trocear el puerro, el apio, la cebolla y el ajo, poner todo en un recipiente alto junto con la carne, el poll, el hueso y el laurel.
Llenar de agua el recipiente (más o menos 2 litros) y salar.
Calentar en el microondas durante 25 ó 30 minutos. Conectar la base giratoria.
Una vez cocinado, colar.
Enviado por Yaqueline Morales
|
