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Canapes de Crema de Foie-Gras
Ingredientes:
- 3 quesitos naturales (tipo petit- suisse).
- Una latita de foie-gras.
- 1 copita de Jerez.
- 1 cucharada de perejil picado.
- Pimienta.
- Sal.
- Pan de molde sin borde.
Preparación:
Mezclar en la batidora los quesitos, el jerez el foie-gras, la pimienta y la sal. Guardar en el frigorífico 1 hora mínimo.
Untar las rebanadas de pan con la mezcla espolvorear con perejil picado. Cortar en triángulos o 4 partes.
También se puede decorar con media guinda.
Enviado por Carla Suarez
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